Inventura: Kdy nakoupíte nejvýhodněji?

Inventura

Inventura v obchodě: Co to je?

Inventura v obchodě je proces, během kterého se fyzicky spočítá a zkontroluje veškeré zboží na skladě a v prodejně. Je to důležitá součást řízení zásob a umožňuje obchodníkům získat přesný přehled o tom, co skutečně mají k dispozici. Inventura pomáhá odhalit nesrovnalosti mezi skutečným stavem zásob a údaji v systému, identifikovat příčiny ztrát zboží (například krádeže, poškození) a optimalizovat procesy objednávání a doplňování zboží.

Existují dva hlavní typy inventur: úplná a částečná. Úplná inventura zahrnuje spočítání veškerého zboží v obchodě a obvykle se provádí jednou nebo dvakrát ročně. Částečná inventura se zaměřuje na kontrolu vybraných skupin zboží a může být prováděna častěji, například každý týden nebo měsíc.

Provádění inventury může být časově náročné, ale existují způsoby, jak tento proces zefektivnit. Mezi ně patří využití moderních technologií, jako jsou čtečky čárových kódů, mobilní zařízení a specializovaný software pro správu zásob. Důležité je také důkladné plánování, školení zaměstnanců a stanovení jasných postupů pro počítání a kontrolu zboží.

Proč se inventura provádí?

Inventura, neboli fyzická inventura, je proces spočítání veškerého zboží, které máte v obchodě, a porovnání tohoto počtu s údaji ve vašem systému evidence zboží. Proč je ale tato zdánlivě únavná a časově náročná činnost tak důležitá?

Především, inventura vám poskytuje přesný přehled o stavu vašich zásob. To je klíčové pro efektivní řízení skladu, protože vám umožňuje identifikovat nesrovnalosti mezi skutečným stavem a údaji v systému. Tyto nesrovnalosti, ať už se jedná o nadměrné zásoby, chybějící položky nebo poškozené zboží, mohou mít negativní dopad na vaše podnikání.

Pravidelná inventura vám pomůže odhalit příčiny těchto nesrovnalostí, ať už se jedná o krádeže, poškození zboží během manipulace nebo chyby v evidenci. Díky těmto informacím můžete zavést opatření, která zamezí ztrátám a zefektivní vaše procesy.

Kromě toho vám inventura umožňuje optimalizovat vaše objednávky od dodavatelů. S přesnými údaji o skladových zásobách se vyhnete zbytečnému hromadění zboží, které se pomalu prodává, a zároveň minimalizujete riziko vyprodání zboží, po kterém je vysoká poptávka.

Inventura je zkrátka nezbytným nástrojem pro udržení zdravého hospodaření vašeho obchodu. Poskytuje vám kontrolu nad zásobami, umožňuje identifikovat a řešit problémy a optimalizovat vaše procesy pro maximální efektivitu a ziskovost.

Typy inventur: Které existují?

Inventura, noční můra nejednoho obchodníka. Ale věděli jste, že existuje více typů inventur? A že výběr té správné může ušetřit čas a nervy? Pojďme se na to podívat.

Vlastnost Manuální inventura Elektronická inventura
Přesnost Nízká (cca 90%) Vysoká (cca 99%)
Rychlost Pomalá Rychlá
Náklady Vysoké (práce, čas) Nízké (software, hardware)
Četnost Obvykle 1-4x ročně Možné průběžně

Periodická inventura

Nejběžnější je periodická inventura. Prostě zavřete krám a počítáte všechno zboží. Je to pracné a náročné na čas, ale zase máte dokonalý přehled o skladových zásobách. Pro menší obchody s méně položkami to může být ideální řešení.

Permanentní inventura

Pro větší prodejny je tu permanentní inventura. Zboží se počítá průběžně, typicky po skupinách. Vyžaduje to sice systém a disciplínu, ale odpadá stres z velkého inventurního šílenství. Navíc máte neustálý přehled o stavu zásob a lépe tak předcházíte ztrátám.

Výběrová inventura

Zajímavou alternativou je výběrová inventura. Jak název napovídá, nepočítá se všechno, ale jen vybrané položky. Hodí se pro obchody s širokým sortimentem a nízkou fluktuací zboží.

Cyklická inventura

A konečně tu máme cyklistická inventura. Ta je založena na principu "malé a často". Inventura probíhá každý den, ale vždy se zaměřuje jen na malou část skladu. Je to sice časově náročné, ale zase máte dokonalý přehled o pohybu zboží.

Výběr typu inventury závisí na mnoha faktorech, jako je velikost obchodu, typ zboží, počet zaměstnanců a v neposlední řadě i na vašich preferencích. Důležité je zvážit pro a proti a zvolit tu variantu, která bude pro váš obchod nejefektivnější.

Jak probíhá inventura v praxi?

V praxi může inventura v obchodě probíhat různými způsoby, záleží na velikosti obchodu, typu prodávaného zboží a zvoleném systému. Menší obchody s přehledným sortimentem mohou volit klasickou "papírovou" inventuru. Zaměstnanci fyzicky spočítají kusy od každého produktu a zapíší je do inventurních seznamů. Tento způsob je ale časově náročný a náchylný k chybám.

Větší obchody a řetězce využívají modernější metody, například inventuru s využitím čteček čárových kódů. Zaměstnanci s čtečkou projdou celý obchod a naskenují všechny produkty. Data se automaticky ukládají do systému, čímž se minimalizuje riziko chyb a celý proces se výrazně urychlí.

Některé obchody jdou ještě dál a implementují systémy kontinuální kontroly zásob. Ty sledují pohyb zboží v reálném čase, ať už jde o příjemky, prodej nebo interní přesuny. Díky tomu má obchod neustále aktuální přehled o skladových zásobách a inventura se stává spíše formalitou pro kontrolu.

Bez ohledu na zvolený způsob je důležité, aby byla inventura provedena pečlivě a s maximální přesností. Jen tak bude mít obchod spolehlivý přehled o stavu zásob, což je klíčové pro efektivní fungování, plánování nákupu a minimalizaci ztrát.

Inventura je jako zkouškové období pro obchod – všechno se musí dát do pořádku a doufá se v co nejlepší výsledek.

Zdeněk Dvořák

Moderní technologie a inventura

Moderní technologie v posledních letech zásadně proměnily způsob, jakým firmy přistupují k inventurám a kontrole zásob. Zatímco dříve se jednalo o časově náročný a náchylný proces s ručním počítáním a papírovými záznamy, dnes jsou k dispozici sofistikované nástroje, které zefektivňují celý proces a minimalizují chybovost. Mezi nejpoužívanější technologie patří čtečky čárových kódů a QR kódů, které umožňují rychlou a přesnou identifikaci produktů. Tyto systémy jsou často propojeny s podnikovým softwarem, což umožňuje automatickou aktualizaci skladových zásob v reálném čase.

Další inovací jsou RFID štítky, které obsahují více informací než běžné čárové kódy a umožňují bezdrátovou identifikaci produktů na dálku. To zrychluje inventury a umožňuje firmám sledovat pohyb zásob v reálném čase. Pro firmy s velkými sklady nebo komplexní škálou produktů představují zajímavou možnost drony a autonomní roboty. Tyto technologie umožňují provádět inventury i v těžko dostupných prostorách a bez nutnosti přerušení provozu. Moderní technologie tak firmám přinášejí nejen úsporu času a nákladů, ale také zlepšují přesnost inventur, snižují riziko chyb a zefektivňují řízení skladových zásob.

Tipy pro obchodníky: Inventura bez stresu

Inventura, noční můra mnoha obchodníků. Hromady papírů, nekonečné počítání a hrozba ztráty zboží. Ale nemusí to tak být! S trochou plánování a těmito tipy zvládnete inventuru bez zbytečného stresu.

Plánování je základ

Začněte včas a naplánujte si jednotlivé kroky. Rozdělte si prodejnu na sekce a určete zodpovědné osoby. Využijte moderní technologie, jako jsou čtečky čárových kódů, které vám ušetří čas a eliminují chyby. Před začátkem inventury se ujistěte, že máte dostatek materiálu, jako jsou štítky, propisky a formuláře.

Pravidelná kontrola se vyplatí

Nepodceňujte důležitost kontroly zásob. Pravidelná kontrola vám pomůže identifikovat nesrovnalosti a ztráty včas. Zaveďte systém evidence skladových pohybů a důsledně ho dodržujte. Pracujte s minimem a maximem skladových zásob, abyste předešli zbytečnému hromadění zboží nebo naopak jeho nedostatku.

Tým = Úspěch

Nezapomeňte na důkladné proškolení personálu. Každý by měl přesně vědět, co se od něj během inventury očekává. Motivujte své zaměstnance a vytvořte jim příjemné pracovní prostředí. Dobře odvedená inventura je klíčová pro zdravé fungování každého obchodu.

Inventura z pohledu zákazníka: Co to znamená?

Pro mnoho zákazníků znamená inventura jediné – zavřený obchod. Ale co se vlastně děje za staženými roletami? Inventura, neboli kontrola zásob, je pro každý obchod klíčová. Představte si to jako velkou inventuru ve vaší spíži. Prodejci pečlivě kontrolují a počítají veškeré zboží na skladě i v regálech. Zjišťují tak skutečný stav zásob a porovnávají ho s údaji v systému. To jim pomáhá odhalit případné nesrovnalosti, ztráty zboží nebo naopak přebytky. Proč je to pro vás, zákazníky, důležité? Přesné informace o skladových zásobách znamenají, že v obchodě snáze najdete to, co hledáte. Zároveň to pomáhá prodejcům lépe plánovat objednávky a předcházet tak situacím, kdy je vašeho oblíbeného produktu nedostatek. Inventura zkrátka pomáhá zefektivnit chod celého obchodu, a to ve váš prospěch. Takže až příště narazíte na ceduli "Zavřeno – inventura", budete vědět, že se obchod připravuje na to, aby vám mohl i nadále nabízet ty nejlepší služby.

Publikováno: 28. 07. 2024

Kategorie: nakupování